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日本薬草アマチャ


【科/属】

ユキノシタ科/ガクアジサイ属

【分布】

本州以南/本州〜九州

【薬効と部位】

葉:美容、健康、甘味料、鎮静作用、抗アレルギー、歯周病

【採取と保管】

甘茶の原料となるのは葉の部分です。良い葉を積むには花を咲かせないようにつぼみを取ってしまい、葉の生育をよくします。8月ごろに葉を採集して天日で乾燥させ、それから葉に水分を均等にしみ込ませて一昼夜ほどむれさせます。あとはむろの上に広げて、ときどきもみながら再び天日で乾かして甘茶として長期保存ができます。

【環境】

水はけの良い、比較的やや湿った場所を好んで生息する植物です。基本的には丈夫ですのでどこでも育成できます。繁殖させるには株分けが適していて、落葉後の10〜11月ごろか発芽期の3〜4月ころに行います。

     

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【 花実屋の長野パープルぶどうの奇跡 】

※締め切りは毎年8月の下旬頃です。

良く分からないこのぶどう。だから奇跡。種もない、皮も食べられる。でも高い!

コーヒーで泣いた。遊べるコーヒー。

長野パープル

     
     

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