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日本薬草アシタバ


【科/属】

アセリ科/シシウド属

【分布】

本州・伊豆七島/本州以南の暖地の海岸線に自生

【薬効と部位】

葉:高血圧症、強壮・強精、疲労回復

【採取と保管】

春から初夏のうちになるべく柔らかな若い芽か若葉だけを採取します。薬草として生で用いる場合には、新鮮なうちに茹でて冷凍保存をすると長期保存ができます。またお茶にする場合は水洗いしてから、手で細かくちぎって数日間天日干しにして保管します。また鮮度が良い状態で青汁にしても数日間の保管が可能です。

【環境】

平均気温が温暖で排水がよければ、比較的どんな土地でもよく生育します。寒さには弱いので、冬期の間は枯れた株を保護するように藁と土を交互に被せて覆ってやれる事で越冬できます。多年草であり次の春にはまた芽が出てきますので、毎年採取が可能です。

     

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【 花実屋の長野パープルぶどうの奇跡 】

※締め切りは毎年8月の下旬頃です。

良く分からないこのぶどう。だから奇跡。種もない、皮も食べられる。でも高い!

コーヒーで泣いた。遊べるコーヒー。

長野パープル

     
     

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