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日本薬草イチイ


【科/属】

イチイ科/イチイ属

【分布】

日本全土/北海道〜九州

【薬効と部位】

葉:糖尿病、利尿作用、せき・たん、生理不順

果実:果実酒、食用

【採取と保管】

葉を採取してしっかりと水洗いしてから、日光で乾燥させた状態を生薬の一位葉(いちよう)と呼びます。この状態ですと日の当たらない湿気の少ない場所で長期保存ができます。またオンコ酒といって、9月〜10月に甘味のよく出た果実を採取して、水洗いして紅色の仮種皮だけを使っってホワイトリカーで漬け込む事もできます。よく成熟させるのに半年程掛かりますが、薬用酒として長期に楽しむ方法もあります。

【環境】

特に本州の日本海側に位置する秋田県〜鳥取県までの高山部分の多雪地帯に多く自生しています。また北海道では標高の低い地域においても自然分布しますが、家庭栽培の場合は沖縄県を除いた日本全国でよく育てられている植物です。

     

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【 花実屋の長野パープルぶどうの奇跡 】

※締め切りは毎年8月の下旬頃です。

良く分からないこのぶどう。だから奇跡。種もない、皮も食べられる。でも高い!

コーヒーで泣いた。遊べるコーヒー。

長野パープル

     
     

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